Convidamos o Guilherme Xavier, empreendedor do ramo de gastronomia, sócio do restaurante Kanpai em BH. O Guilherme contou um pouco sobre como foi a jornada do Kanpai ao adotar práticas de autogestão, seus desafios e aprendizados. Ele também compartilhou sobre como o Kanpai tem enfrentado a pandemia e como conseguiu manter uma boa parte da equipe e já estão expandindo para outras unidades e cidades.

Clique aqui para conhecer o restaurante Kanpai em BH.