Convidamos o Guilherme Xavier, empreendedor do ramo de gastronomia, sócio do restaurante Kanpai em BH. O Guilherme contou um pouco sobre como foi a jornada do Kanpai ao adotar práticas de autogestão, seus desafios e aprendizados. Ele também compartilhou sobre como o Kanpai tem enfrentado a pandemia e como conseguiu manter uma boa parte da equipe e já estão expandindo para outras unidades e cidades.
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Feito com carinho pelo bando da Target Teal.
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